LINEA FROZEN e IQF
Latte UE

Mozzarella Perline IQF

Formati disponibili: Sacco 3kg, Perline 3g, 5g, 8g, 10g, 23g, 30g.

Ingredienti:

Latte di mucca pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte UE.

Mozzarella di bufala Frozen

Formati disponibili: Busta 125 g

Ingredienti:

Latte di bufala, starter di siero di latte naturale, sale, caglio microbico. Origine del latte UE.

Mozzarella Cubettata IQF

Formati disponibili: Sacco 2,5 kg

Ingredienti:

Latte di mucca pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte UE.

Mozzarella Filone Frozen

Formati disponibili: Filone sottovuoto 1 kg, filone sottovuoto 2 kg

Ingredienti:

Latte di mucca pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte UE.

Mozzarella Julienne IQF

Formati disponibili: Sacco 2,5 kg

Ingredienti:

Latte di mucca pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte UE.

Burrata Frozen

Formati disponibili:  vaschetta 125g, bicchiere 125g

Ingredienti:

Latte di mucca pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte UE.