Da oggi RiCcotta diventa maestra del settore, con tanti consigli utili su ogni confezione!

Fino ad oggi, nessuno ha mai descritto le molteplici proprietà della ricotta: anzi, spesso, e a torto, molti considerano la ricotta un prodotto povero e punitivo. Con questa iniziativa puntiamo a rilanciare la ricotta e a darle la giusta importanza. Grazie a una serie di utili e preziose informazioni, il consumatore potrà scoprire che la ricotta è ricca di proprietà benefiche ed è adatta come alimento da inserire in una dieta sana ed equilibrata.

Non mancheranno poi dei cenni storici relativi al prodotto: la ricotta ha una storia lunga e gloriosa, le sue origini infatti risalgono ai tempi dei Sumeri e degli Egizi, passando poi dai greci agli antichi romani, noti per essere grandi degustatori di ricotta. Infine, capiremo anche il significato del nome “ricotta”, che significa “cotta due volte” e deriva dal procedimento per ottenere questo prezioso latticino.

Ai consumatori basterà quindi aprire il tappo di ogni confezione per scoprire tante curiosità sulla storia e le proprietà benefiche della nostra amata ricotta.