LINEA FROZEN
BF = BLOCK FROZEN
IQF = INDIVIDUALLY QUICK FROZEN
IQF Mozzarella Perline
Formati disponibili: Busta 2.5kg | Perline 3g, 5g, 8g, 10g, 25g, 30g.

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
BF Mozzarella
Formati disponibili: Vaschetta 1kg | Pezzatura 3g, 5g, 8g, 10g, 25g, 30g, 100g, 125g, 200g, 500g

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
IQF Mozzarella Cubettata
Formati disponibili: Busta 2.5 kg

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
IQF Mozzarella Julienne
Formati disponibili: Busta 2.5 kg

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
BF Mozzarella Filone
Formati disponibili: Filone sottovuoto | 400gr, 1 kg, 2 kg

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
BF Mozzarella con latte di bufala
Formati disponibili: Busta, Bicchiere | 125 g

Ingredienti:
Latte di bufala, starter di siero di latte naturale, sale, caglio microbico. Origine del latte Italia
BF Burrata al naturale
Formati disponibili: Vaschetta 50g, 100g, 125, 200g, 250g | Vaschetta 3kg (100g, 125g, 300g) | Bicchiere monodose 100g, 125g

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
BF Burrata al tartufo
Formati disponibili: Vaschetta 100g, 125g, | Vaschetta 3kg (100g, 125g, 300g) | Bicchiere monodose 100g, 125g

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
BF Burrata Fumè
Formati disponibili: Vaschetta 100g, 125g | Bicchiere monodose 100g, 125g

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
Scamorza Affumicata
Formati disponibili: 1 kg, 2 kg |

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia
Tomino
Formati disponibili: 90g x6, block frozen

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici. Origine del latte Italia